納豆のとろみと生姜が身体を中から温めます
調理時間
15分
エネルギー
1人分
391kcal
材料
1人分
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国産大きなひきわり納豆
1パック(40g)
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うどん
1玉
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生姜
1片
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ねぎ
適宜
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めんつゆ
適宜
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水
適宜
つくりかた
- 納豆は、たれを入れてよく混ぜておく。
- 生姜は半分をすりおろし、残り半分を千切りにする。ねぎは小口切りにする。
- うどんを茹でて、冷水にさらす。
- めんつゆ・水と❷の千切り生姜を鍋に入れ温める。
- 器にうどんを入れ、❹のつゆをかけ、❶と❷のすりおろし生姜をのせて出来上がり。