納豆一筋

納豆の里

身体ぽかぽか!生姜ひきわり納豆うどん

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しょうが納豆うどん

納豆のとろみと生姜が身体を中から温めます

調理時間

15

エネルギー

1人分

391kcal

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材料

1人分

  • 国産大きなひきわり納豆

    1パック(40g)

  • うどん

    1玉

  • 生姜

    1片

  • ねぎ

    適宜

  • めんつゆ

    適宜

  • 適宜

つくりかた

  • 納豆は、たれを入れてよく混ぜておく。
  • 生姜は半分をすりおろし、残り半分を千切りにする。ねぎは小口切りにする。
  • うどんを茹でて、冷水にさらす。
  • めんつゆ・水と❷の千切り生姜を鍋に入れ温める。
  • 器にうどんを入れ、❹のつゆをかけ、❶と❷のすりおろし生姜をのせて出来上がり。