納豆一筋

納豆の里

絶品おつまみ きんちゃく黒豆納豆

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薬味たっぷりでお手軽に!お好みでわさびをつけておつまみにも

調理時間

10

エネルギー

1人分

266kcal

材料

1人分

  • 黒千石小粒なっとう

    1カップ(30g)

  • 油揚げ

    1枚

  • オクラ

    2本

  • じゃこ

    大さじ1

  • 山芋

    20g

  • 大葉

    1枚

  • 刻みねぎ

    10g

  • しょうゆ

    小さじ1

つくりかた

  • 納豆は、たれを入れてよく混ぜておく。
  • ❶に軽くゆでて切ったオクラと他の材料を合わせる。
  • 半分に切り、袋状にした油揚げに❷を詰める。
  • ❸をフライパンで焼き、わさびとしょうゆでいただく。