納豆一筋

納豆の里

薬味たっぷり冷やし納豆うどん

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納豆とたっぷりの薬味でお箸が進みます

調理時間

10

エネルギー

1人分

417kcal

材料

1人分

  • 国産ひきわり納豆

    1パック(40g)

  • うどん

    1玉

  • 大葉

    1枚

  • 万能ねぎ

    20g

  • 梅干し

    1個

  • ごま

    小さじ1

  • 大根おろし

    20g

  • めんつゆ

    80g

つくりかた

  • ひきわり納豆は、納豆のたれを入れてよく混ぜておく。
  • うどんを茹でて、冷水にさらす。
  • ❷の上に、ひきわり納豆、大葉、刻んだ万能ねぎ・梅干し、大根おろしを彩りよくのせる。
  • めんつゆをかけて出来上がり!