黒豆納豆と根菜のサラダ

材料(2人分)  591kcal

あづまの納豆:1パック(40g)
(おすすめの商品はこれ→黒豆小粒なっとう
にんじん:1/2本(50g相当)
さつまいも:1/2本(120g相当)
かぼちゃ:200g
マヨネーズ:大さじ2(28g相当)
塩:適宜(1g相当)
こしょう:適宜(0.3g相当)

たんぱく質:13.6g 脂質:26.1g
炭水化物:77g ナトリウム:740mg
(食塩相当量)1.9g

※納豆に添付されているたれを入れた場合の
 カロリー算出となっております。

作り方

❶納豆は、納豆のたれを入れてよく混ぜておく。
❷野菜は一口大に切り、柔らかくなるまで茹でて湯切りする。
❸❷をマヨネーズで和えて、塩こしょうで調整する。
❹❶を混ぜて出来上がり!

黒豆納豆のコクとさつまいもの
ほんのりとした甘味が食欲をそそります。