業務用「北海道産たたき納豆300g」新発売!

業務用商品の「北海道産たたき納豆300g(寿司職人)」が新発売!
この商品は従来のひきわり納豆と違い、旨味ある国産の大粒大豆を使用した納豆を刻んだ本格的たたき納豆です。
今までは、納豆になってからの刻み加工は不可能だったため、一部の寿司専門店で寿司職人がまな板で叩いていたものしか味わうことができませんでしたが、あづま食品は8年の歳月をかけて、この本格的なたたき納豆を量産することに成功いたしました。本格的 寿司専用のたたき納豆です。

ひきわり納豆巻きではない、本物の納豆巻き加工にお役立てください。